El pastel de la Boda Real 2011

En este video podemos ver una entrevista a Fiona que explica cómo será el pastel del Principe William and Catherine Middleton.
El pastel se realizará con la técnica de Joseph Lambeth, estará relleno de frutas y tendrá varios pisos.
Algo que se ha puesto de moda y que se verá en la boda es que el príncipe tendrá su propio pastel de chocolates.
El diseño del pastel es un secreto pero tendrá flores inspiradas en Gran Bretaña y se utilizará el método Lambeth, popular en Inglaterra, que incluye un trabajo delicado para crear hojas, flores y otros elementos ornamentales del pastel.
Middleton pidió a Cairns representar unos 16 tipos diferentes de flores y hojas en el pastel. Cada uno tiene un significado distinto, una práctica que fue popular en la era victoriana, según fuentes del palacio.
El pastel ocupará un lugar visible durante la fiesta y será para unos 600 invitados.